2001.
- Po raz pierwszy w Brześciu Kujawskim gra Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy. Do akcji włączyły się instytucje oświatowe, kulturalne, towarzystwa, stowarzyszenia i zakłady pracy. Program artystyczny przygotował Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury (akcja coroczna).
- W Cukrowni Brześć Kujawski S.A. zautomatyzowano pakowanie cukru oraz przeprowadzono komputeryzację procesu produkcji.
2002.
- Podczas rekolekcji wielkopostnych (13 marca) następuje Intronizacja Chrystusa Króla (wydarzenie to upamiętnia znajdująca się w farze figura niewielka Chrystusa Króla). Ogłoszenia Chrystusa Króla jako Pana dokonują duchowni i siostry zakonne, przedstawiciele władz lokalnych, rodziny, rolnicy, nauczyciele, młodzież i dzieci oraz harcerze.
- Na Falborku oddano do użytku hodowlę koni arabskich Falborek Arabians.
2003.
- Odbywają się po raz pierwszy Brzeskie Spotkania Teatrów Ulicznych "gramOFFon" (impreza coroczna). (?)
- Cukrownia Brześć Kujawski S.A. traci samodzielność i zostaje włączona do struktur Krajowej Spółki Cukrowej S.A.
- Na terenie miasta oprócz Cukrowni działają następujące przedsiębiorstwa: Kujawska Fabryka Maszyn Rolniczych "Krukowiak" Janusz Borkowski, Wielobranżowe Przedsiębiorstwo Usługowo-Produkcyjne "REM" Sp. z o.o., filia Cognis Polska Sp. z o. o. (produkcja komponentów surowcowych dla przetwórstwa spożywczego), "UNIMET" Zakład Obróbki Metali Krzysztof Kuczyński, "Eljor" S.C. Zakład Handlowo-Lesingowo-Produkcyjny, Piekarnia-Cukiernia "Joanna", Efekt-Metal Jan Butrykowski, Zakład Piekarniczy W. Zimny i J. Kapeliński, Zakład PiekarniczoCukierniczy, Lecznica dla zwierząt Jarosław Dąbrowski, "AP-MET" A.M. Siemińscy, P. Borkowski S.J.
2004.
W Brześciu Kujawskim działają w obiektach wcześniej upadłych zakładów nowe przedsiębiorstwa. I tak w budynku po mieszalni pasz produkuje się elementy aluminiowe, po zakładach obuwniczych – produkcja okien, po osiedlowej kotłowni – produkcja kłódek, po POM – firma Krukowiak, a po suszarni – firma Cognis.
2005.
- Zakończono trwającą od 2004 r. modernizację skweru przy Placu Władysława Łokietka, gdzie zainstalowano fontannę, przebudowano ciągi piesze, odnowiono szatę roślinną i uzupełniono elementy małej architektury. Równocześnie trwa modernizacja licznych ulic miasta.
- W Brześciu Kujawskim działają dyskonty handlowe. Powstaje sklep "Lewiatan".
- 2006. -
- Zorganizowano I Przegląd Teatrów Dziecięcych "Maska" (impreza coroczna).
2007.
- Gmina Brześć Kujawski zakłada (wraz z gminami Boniewo, Choceń, Chodecz, Fabianki, Izbica Kujawska, Lubanie, Lubień Kujawski, Lubraniec i Włocławek) Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Dorzecza Zgłowiączki.
- Odbywa się po raz pierwszy Piknik Historyczny (impreza coroczna).
- Ukazuje się pierwszy numer "Wiadomości z Grodu Łokietka", informatora Urzędu Miasta i Gminy Brześć Kujawski.
- Podczas kampanii buraczanej Cukrownia Brześć Kujawski wyprodukowała rekordową ilość cukru przekraczająca 63.000 ton (poprzednio produkcja wynosiła: lata 70. XX w. 20.000 do 25.000 ton, lata 90. XX w. 25 000 do 34 000 ton).
- Brzeska fabryka "Krukowiak" produkuje opryskiwacze rolnicze i sadownicze (w tym pierwsze opryskiwacze samojezdne całkowicie polskiej konstrukcji), agregaty ścierniskowe, pługi i kilka innych maszyn specjalistycznych. Poza tym w ramach Kujawskiego Centrum Maszyn Rolniczych prowadzona jest sprzedaż maszyn i urządzeń niemal wszystkich polskich producentów. Zakłady zatrudniają około 500 osób. Poszczególne produkty, jak i sama firma była wyróżniona ponad 300 razy w konkursach krajowych i międzynarodowych.
2008.
- Rada Nadzorcza Krajowej Spółki Cukrowej S.A., w zamian za otrzymane dotacje z Unii Europejskiej, podejmuje uchwałę o likwidacji Cukrowni Brześć Kujawski i dokonuje jej demontażu. Rozebrane zostaną wszystkie wzniesione po 1982 r. budynki produkcyjne.
- Na Placu Łokietka odsłonięto i poświęcono pomnik króla Władysława Łokietka (wcześniej stał tam pomnik wdzięczności ku czci żołnierzy Armii Radzieckiej i LWP, poległych w walkach z Niemcami w rejonie Brześcia Kujawskiego w styczniu 1945 r.).
- Powierzchnia Brześcia Kujawskiego liczy 701 ha, z czego 356 ha to grunty orne, a 25 ha tereny inwestycyjne. Na terenie miasta działa około 350 podmiotów prowadzących działalność gospodarczą, z których zdecydowana większość to mikroprzedsiębiorstwa. Było 306 bezrobotnych (w tym 173 długotrwale), z czego 181 to kobiety. 100% mieszkań jest przyłączonych do sieci wodociągowej, energetycznej i telekomunikacyjnej. Działalność kulturalną prowadzą Brzeskie Centrum Kultury i Biblioteka Publiczna. Na terenie miasta znajduje się Stadion Miejski z boiskiem trawiastym 105x68, basen odkryty 30x20, liczne boiska gruntowe oraz sala bokserska z siłownią.
2009.
- Na terenie zespołu szkół przy ul. H. Sawickiej oddano do użytku kompleks sportowy zrealizowany w ramach rządowo-samorządowego projektu „Moje boisko – Orlik 2012”.
- Liczba mieszkańców Brześcia Kujawskiego wynosi 4 868 (w tym 2 556 kobiet), z czego 19,7% to osoby w wieku przedprodukcyjnym, 64,7% produkcyjnym, a 15,7% poprodukcyjnym. Na terenie miasta działa 1 przedszkole, w którym opiekę znajduje 135 dzieci, 2 szkoły podstawowe (483 uczniów) i 1 gimnazjum 315 uczniów). W obu szkołach podstawowych i gimnazjum jest 67 komputerów przeznaczonych do użytku uczniów. W Brzeskim Centrum Kultury w ciągu roku odbyło się 45 imprez, w których wzięło udział 6 250 uczestników. Do użytku oddano 10 mieszkań o łącznej powierzchni 1 373 m2 . W rejestrze REGON jest zarejestrowanych 366 podmiotów gospodarki narodowej (w tym 285 osób fizycznych prowadzących działalność gospodarczą), z których 286 prowadziło działalność usługową, 76 w branży przemysłu i budownictwa, a 4 rolnictwa, leśnictwa, łowiectwa i rybactwa.
2010.
- Poświęcono nowo wybudowaną kaplicę cmentarną.
- Rozpoczyna swoją działalność Stacja Pogotowia Ratunkowego (wcześniej była tu 1 karetka).
- Po raz pierwszy odbyły się Jesienne Impresje Orkiestr Dętych (impreza coroczna).
2011.
- Według statystyk parafialnych w przeciągu roku udzielono 61 chrztów, 73 pierwszych Komunii św., 79 osób przystąpiło do sakramentu bierzmowania, a 25 do sakramentu małżeństwa.
- Brześć Kujawski znalazł się na trasie Szlaku Piastowskiego.
- Odbywa się po raz pierwszy Święto Żuru Kujawskiego, połączone z występami artystycznymi (impreza coroczna).
2012.
- Rozpoczęto remont generalny kościoła poklasztornego.
- Odbywa się w kościele parafialnym I Jesienny Koncert Organowy (impreza coroczna).
- W niedzielę 18 listopada odbyło się liczenie wiernych. We Mszach Świętych uczestniczyło 21,44% parafian, a do Komunii Świętej przystąpiło 27,92% uczestniczących we Mszach.
- W Brzeskim Centrum Kultury działają następujące sekcje artystyczne: Młodzieżowa Orkiestra Dęta Brestivia, Koło Plastyczne Akwarelka, Zespół Folklorystyczny Dzieci Kujaw, Zespół Folklorystyczny Spod Strzechy, Grupa Teatralna Prospekt oraz Koło Wokalne Gama. 2013. -Oddano do użytku zmodernizowany Stadion Miejski.
- Brześć Kujawski znalazł się w pierwszej setce kategorii gmin miejsko-wiejskich rankingu "Rzeczpospolitej" w wykorzystaniu funduszy unijnych, co stawiało go na drugim miejscu w województwie kujawsko-pomorskim we wspomnianej kategorii.
- Działający przy tutejszej parafii zespół charytatywny wydaje 90 paczek żywnościowych z okazji Wielkanocy i Bożego Narodzenia, 33 paczki ze słodyczami dla dzieci z Pogotowia Opiekuńczego w Brzeziu oraz dla biednych rodzin z parafii 60 paczek żywnościowych na dzień św. Mikołaja. Ponadto przez cały rok w domu zakonnym sióstr elżbietanek jest wydawana używana odzież. Działa tu również wolontariat uczniowski, wspierający mających trudności w nauce kolegów. W ramach akcji "św. Mikołaj z Warszawy" 50 paczek przygotowują mieszkańcy parafii katedralnej św. Jana Chrzciciela w Warszawie.
- Według sprawozdania wizytacyjnego proboszcza parafii Brześć Kujawski, frekwencja na niedzielnych i świątecznych Mszach Świętych utrzymuje się od lat w wysokości 21-25%. W ciągu roku jest udzielanych około 45-47 tysięcy Komunii Świętych. Jako dobrą ocenia on frekwencję dzieci i młodzieży w I piątki miesiąca, a jako bardzo dobrą na okresowych nabożeństwach Drogi Krzyżowej i częściowo nabożeństwach różańcowych.
- Otwarto fragment autostrady A1 w okolicach Brześcia Kujawskiego.
2014.
- Brześć Kujawski podpisuje porozumienie w sprawie wzajemnej współpracy przy realizacji Zintegrowanych Inwestycji Terytorialnych Włocławka i obszaru powiązanego z nim funkcjonalnie.
- Na terenie Brzeskiej Strefy Gospodarczej następuje otwarcie nowego centrum logistycznego dużej spółki transportowej Raben Polska.
- Siostry elżbietanki zamykają swój dom w Brześciu Kujawskim, kończąc jednocześnie tu swoją działalność.
- Zakończono remont i modernizację kościoła poklasztornego.
- Odbywa się po raz pierwszy biegowy Memoriał im. Czesława Wasielewskiego (impreza coroczna).
- Zostaje otwarty Punkt Informacji Turystycznej.
- Przy Zespole Szkół nr 2 powstaje ogólnodostępny Garden Fitness oraz teren rekreacyjny.
2015.
W ciągu roku w tutejszym kościele parafialnym sakrament chrztu świętego przyjęło 67 dzieci, małżeństwa 21 par, I Komunii Świętej 68 dzieci, bierzmowania 58 młodych, a na tutejszym cmentarzu parafialnym pochowano 77 zmarłych (w tym 14 spoza parafii).
2016.
- Odbywa się I Festiwal Zespołów Folklorystycznych im. Tadeusza Zielińskiego, na którym zaprezentowało się 14 zespołów z terenu Kujaw.
- W mieście działają następujące gminne jednostki organizacyjne: Biblioteka Publiczna, Brzeskie Centrum Kultury, Brzeski Ośrodek Pomocy Społecznej, Zakład Obsługi Oświaty, Zakład Usług Komunalnych oraz placówki oświatowe: Gimnazjum nr 1, Szkoła Podstawowa nr 1, Zespół Szkół nr 2 i Przedszkole nr 1; stowarzyszenia: Gminny Klub Sportowy "Łokietek", Klub Karate Tradycyjnego Brześć Kujawski, Ludowy Uczniowski Klub Sportowy „Tygrys” przy Zespole Szkół CKR w Starym Brześciu, Uczniowski Klub Sportowy „Sokół biały” przy Zespole Szkół nr 2, Uczniowski Klub Sportowy „Test” przy Gimnazjum nr 1, Uczniowski Klub Sportowy „Jedynka” przy Szkole Podstawowej nr 1, Ochotnicza Straż Pożarna, Koło Pomocy Dzieciom i Młodzieży Niepełnosprawnej, Brzeskie Stowarzyszenie Wędkarskie, Kujawskie Centrum Inicjatyw Społecznych, Brzeskie Stowarzyszenie Producentów Rolnych, koło Polskiego Związku Emerytów, Związek Kombatantów RP i Byłych Więźniów Politycznych, Stowarzyszenie na Rzecz Osób Niepełnosprawnych ,,Lepsze życie” oraz Stowarzyszenie Absolwentów, Wychowanków i Sympatyków Zespołu Szkół Jadwigi Dziubińskiej w Starym Brześciu. Instytucje opieki zdrowotnej: PRIMED Niepubliczny Zakład Opieki Zdrowotnej Wiesława Kaczorowska, ul. H. Sawickiej 10A, Niepubliczny Zakład Opieki Zdrowotnej "Medykon" Lekarz Rodzinny Ewa Kończyńska (w tym punkt konsultacji psychologicznych oraz punkt konsultacyjny dla osób współuzależnionych i ofiar przemocy w rodzinie), ul. Hanki Sawickiej 5, "MAR-MED" Marek Kawiński, ul. Klonowa 2, Prywatny Gabinet Stomatologiczny Ireneusz Mańkowski ul. H. Sawickiej 7 oraz 3 apteki. Przy BCK działa również punkt konsultacyjny dla osób uzależnionych. Z instytucji publicznych jest tu również komisariat Policji oraz Parafia Rzymskokatolicka p. w. św. Stanisława BM