XI Święto Żuru Kujawskiego
18 czerwca br. już po raz XI Stary Brześć miał okazję stać się kulinarną stolicą Polski! Święto Żuru Kujawskiego to bez wątpienia największe wydarzenie kulinarne w powiecie włocławskim!
Jak co roku w myśl kujawskiej tradycji zorganizowano konkurs kulinarny na najsmaczniejszy żur, a do rywalizacji stanęły następujące reprezentacje:
- Gmina Brześć Kujawski,
- Powiat Włocławski,
- Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu,
- Bistro Łokietek,
- Firma Lear Corporation,
- KGW Warząchewka Polska,
- KGW „Czerwone Korale” Guźlin,
- KGW Zgłowiączka,
- KGW „Szpilki na Roli”,
- Placówka Opiekuńczo-Wychowawcza „Jaś”,
- KGW Sokołowskie Babeczki,
- Przedszkole Publiczne nr 1 „Kraina Bajek”,
- KGW w Cypriance „Cypr i Anka”,
- KGW Wichrowice,
- Sołectwo Stary Brześć ,
- KGW „Brzezianki” Brzezie,
- KGW Wiktorowo,
- KGW Lubraniec-Parcele,
- KGW Krowice,
- KGW Arciszewo gm. Boniewo,
- KGW Wola Adamowa,
- KGW Smólnik,
- KGW „Kłobianki” Kłobia,
- Stowarzyszenie Kobiet Sułkowa,
- KGW Jarzębina.
Zmagania każdej z drużyn oceniało profesjonalne jury, w składzie: Paweł Michorzewski– Absolwent Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy i studiów podyplomowych w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Grzegorz Parczewski - prezes stowarzyszenia Kucharzy Kujaw i Pomorza oraz Zbigniew Korzeniowski - menadżer Firmy Cateringowej „W Pół Drogi”.
Żur podawany przez każdą z ekip zyskał wiele głosów i pochwał, jednak w kulinarnych zmaganiach zwyciężyła drużyna KGW Wiktorowo. Nagrodę za udział w konkursie kulinarnym wręczali: Tomasz Chymkowski Burmistrz Brześcia Kujawskiego, Damian Chełminiak – Zastępca Burmistrza Brześcia Kujawskiego oraz przedstawiciele Powiatu Włocławskiego.
Święto Żuru Kujawskiego to jednak nie tylko pyszna kuchnia, ale także wspaniała zabawa. Gwiazdami tegorocznej imprezy był Zespół Poprzeni Kawą Trzy i Margaret. Nie zabrakło również wielu atrakcji dla najmłodszych.
Organizatorami wydarzenia byli:
- Brzeskie Centrum Kultury i Historii „Wahadło”,
- Urząd Miejski w Brześciu Kujawskim,
- Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu.
Patronat honorowy objęli:
- Powiat Włocławski,
- Marszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego.
