Kujawska Tradycja Na Talerzu: XIV Święto Żuru W Brześciu Kujawskim 2025 za nami
W minioną sobotę, 14 czerwca 2025 roku, Brześć Kujawski ponownie stał się mekką dla miłośników tradycyjnej kuchni. Boisko Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu rozbrzmiewało gwarem i aromatami, a wszystko za sprawą XIV Święta Żuru Kujawskiego. To wydarzenie, które na stałe wpisało się w kalendarz lokalnych imprez, po raz kolejny udowodniło, że kulinarne dziedzictwo Kujaw ma się świetnie.
Bitwa na Smaki: Kto Ugotował Najlepszy Żur?
Centralnym punktem programu był zacięty konkurs kulinarny na najlepszy żur kujawski. Do rywalizacji stanęło mnóstwo drużyn, reprezentujących różnorodne środowiska – od sołectw i szkół, przez stowarzyszenia, aż po prężnie działające Koła Gospodyń Wiejskich. Uczestnicy z pasją gotowali na żywo, na tradycyjnych paleniskach, prezentując swoje unikalne wersje tego regionalnego specjału. Jury miało przed sobą nie lada wyzwanie, oceniając nie tylko smak i wygląd potraw, ale także ich zgodność z autentycznymi, kujawskimi recepturami.
Wśród uczestników znalazły się: KGIGW „Kujawianka” ze Starego Brześcia, Przedszkole Publiczne nr 1 „Kraina Bajek” w Brześciu Kujawskim, KGW „Szpilki na Roli” z Rzadkiej Woli, Placówka Opiekuńczo-Wychowawcza „Jaś” z Brzezia, Sołectwo Wieniec, ZSCKR w Starym Brześciu, Powiat Włocławski, Klub Motocyklowy Stowarzyszenie „Stalowi Jeźdźcy”, Zespół Folklorystyczny „Spod Strzechy”, KGW Warzachewka, KGW Brzezianki, KGW „Jarzębina” z Wieńca, Stowarzyszenie Kreatywni Senior +, Klub Gospodyń Wyjątkowych w Skrzynkach, KGW „Sokołowskie Babeczki”, KGW „Czerwone Korale” z Guźlina, KGW Zgłowiaczka, KGW Wiktorowo, KGW Koszanowo, Szkoła Podstawowa im. L. J. Kronenberga w Brzeziu.
Werdykt i Zwycięzcy Smaku
Po intensywnych degustacjach i burzliwych naradach komisja konkursowa ogłosiła wyniki. Poziom był tak wysoki, że wybór najlepszych musiał być niezwykle trudny.
I miejsce i nagrodę główną – 1000 zł, pamiątkowy żurownik oraz weekend z Toyotą – zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich „Jarzębina” z Wieńca. Gratulujemy!
II miejsce przypadło Zespołowi Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu, który otrzymał 500 zł i również szansę na weekendową przejażdżkę Toyotą.
Na III miejscu uplasowało się Stowarzyszenie Kreatywni Senior + z Brześcia Kujawskiego, nagrodzone kwotą 300 zł i Toyotą na weekend.
Wyróżniono także stoisko! Specjalną nagrodę Kujawsko-Dobrzyńskiego Banku Spółdzielczego za najpiękniejsze przygotowanie – 1000 zł – otrzymały wspólnie Koło Gospodyń Wiejskich „Czerwone Korale” z Guźlina oraz sołectwo Guźlin.
Więcej Niż Żur: Kulturalne Ucztowanie
XIV Święto Żuru Kujawskiego to nie tylko konkurs kulinarny. Program imprezy był bogaty i różnorodny, zapewniając rozrywkę dla każdego. Odbyły się występy artystyczne lokalnych zespołów, animacje dla dzieci, które bawiły się wyśmienicie, a wieczorem przyszedł czas na zabawę taneczną z DJ-em. Gwiazdą wieczoru był zespół „Daj to Głośniej”, który porwał publiczność do wspólnego śpiewu i tańca, tworząc niezapomnianą atmosferę.
Organizatorami tego udanego wydarzenia były: Gmina Brześć Kujawski, BCKiH „Wahadło”, ZSCKR w Starym Brześciu oraz szereg partnerów lokalnych i instytucji wspierających kujawską kulturę. Dzięki ich wspólnym wysiłkom, tradycja Kujaw żyje i ma się świetnie!
