herb bk2

Gmina Brześć Kujawski laureatem

logo inwestuj2

Menu

oferty pracy17

kamera online2 copy

filmy promocyjne

swieto zuruOd kilku lat na terenie gminy Brześć Kujawski organizowana jest impreza Święto Żuru Kujawskiego. Cykliczność wydarzenia, jego ranga i zasięg sprawiły, że impreza stała się markowym eventem regionu, zajmującym trwałą pozycję w kalendarzu wydarzeń. Edycja z roku 2015 była wyjątkowa oprócz tradycyjnych stałych punktów Święta - po raz pierwszy w regionie odbyła się próba ustanowienia rekordu Polski w ilości przygotowanej zupy. ksiega rek polskiWyzwanie zakończone sukcesem, co potwierdzone zostało wręczonym certyfikatem potwierdzającym, że „Gmina Brześć Kujawski wraz z mieszkańcami ustanowiła dnia 27 czerwca 2015 roku z okazji Święta Żuru Kujawskiego w Starym Brześciu rekord Polski w kategorii NAJWIĘKSZA PORCJA ŻURKU”.
Przygotowany na tę okazję garnek o pojemności ponad 5200 l, wypełniono 3800 litrami  tradycyjnej polskiej potrawy.
pdfRekord został opublikowany w elektronicznej wersji Księgi Rekordów Polski 20154.25 MB

Lista składników niezbędnych do przygotowania żuru: 

  • woda – 1900 litrów
  • maślanka – 980 litrów
  • zakwas – 400 litrów
  • mąka – 75 kg
  • sól – 25 kg
  • pieprz mielony – 2 kg
  • czosnek obrany – 10 kg
  • majeranek – 14 kg
  • liść laurowy – 2 kg
  • ziele angielskie – 2 kg
  • śmietana słodka 30% – 40 litrów
  • boczek – 100 kg
  • kiełbasa biała – 210 kg
  • kiełbasa zwyczajna – 210 kg
  • cebula kostka – 100 kg
  • chrzan – 10 kg
  • olej – 20 litrów (do podsmażania)
  • cukier – 3 kg
  • masło – 600 g
Lipiec 2018
N P W Ś C Pt S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Komunikaty

  • Zawiadomienie o XXXII Sesji (nadzwyczajnej) VII Kadencji Rady Miejskiej w Brześciu Kujawskim
    Więcej…  
  • Wiadomości o możliwości służby w ramach Terytorialnej Służby Wojskowej
    Więcej…  
  • Letnie Kino Plenerowe
    Więcej…  
  • Zapisz się na rajd, odbierz bezpłatny pakiet startowy i wygraj rower!
    Więcej…  
  • Wytyczne odnośnie zbioru, transportu i składowania płodów rolnych
    Więcej…  
  • Wyłączenia prądu
    Więcej…  
  • ,,Artystyczny piątek" - Lawendowy exploding z quillingową koronką
    Więcej…  
  • Konkurs - „POKAŻ SKĄD JESTEŚ"
    Więcej…  
  • Ogłoszenie o naborze wniosków 3/2018 - LGD
    Więcej…  
  • Biblioteka Wieniec zaprasza na zajęcia ,,Wakacyjne podróże"
    Więcej…  
  • 500+ Nowy okres świadczeniowy
    Więcej…  
  • SZACOWANIE STRAT SPOWODOWANYCH WYSTĄPIENIEM SUSZY
    Więcej…  
  • Godziny otwarcia obiektów sportowych
    Więcej…  
  • Zapraszamy na basen miejski
    Więcej…  
  • REALIZACJA PROGRAMU „DOBRY START”, 300 DLA UCZNIA W GMINIE BRZEŚĆ KUJAWSKI
    Więcej…  
  • KOMUNIKAT MINISTERSTWA CYFRYZACJI - Rodzicu, zarejestruj swoje dziecko online!
    Więcej…  
  • OBJAZDOWY DOM KULTURY
    Więcej…  
  • Harmonogramy odbioru odpadów komunalnych - lipiec 2018
    Więcej…  
  • Wojska Obrony terytorialnej ,,Zawsze gotowi, zawsze blisko,,
    Więcej…  
  • OGŁOSZENIE LGD - Rozwój działalności gospodarczej
    Więcej…  
  • Ogłoszenie hufca pracy o naborze 2018/2019

     

    Więcej…  
  • OGŁOSZENIE O NABORZE WNIOSKÓW - LGD
    Więcej…  
  • Zakaz wstępu do lasu
    Więcej…  
  • Nowy komunikat w sekcji dla rolników
     
  • Kongsberg automotive - rekrutacja
    Więcej…  
  • Projekt Baltic Pipe
    Więcej…  
  • Mieszkanie dla Ciebie bliżej niż myslisz! - Choceń
    Więcej…  
  • Program Profilaktyki Raka Jelita Grubego dla Województwa Kujawsko-Pomorskiego
    Więcej…  
  • Komunikat Głównego Inspektora Farmaceutycznego - wycofanie leku Zinbryta

    Więcej…  

  • Wyborco! Sprawdź, czy jesteś w rejestrze wyborców!
    Więcej…  
  • Jakość wody przeznaczonej do spożycia w Gminie Brześć Kujawski
    Więcej…  
  • Zakup i montaż instalacji fotowolwanicznej
    Więcej…  
  • Projekt dla bezrobotnych i biernych zawodowo
    Więcej…  
  • Pogodna jesień życia na Kujawach i Pomorzu - projekt rozwoju pomocy środowiskowej dla seniorów
    Więcej…  
  • Uwaga!! Zagrożenie ASF!! Jak postępować w przypadku znalezienia padłego dzika?
    Więcej…  
  • Punkt Nieodpłatnej Pomocy Prawnej
    Więcej…  
  • Od 1 stycznia 2018 r. każdy płatnik ZUS będzie zobligowany do regulowania składek na swój indywidualny numer rachunku składkowego
    Więcej…  
  • Zastrzeganie zagubionych dokumentów
    Więcej…  
  • Informacja dot. indywidualnego numeru rachunku składkowego, który będzie obowiązywał od stycznia 2018 r - ZUS
    Więcej…  
  • Informacja dot. obowiązku składania od 1 stycznia 2018 JPK
    Więcej…  
  • Terminy wypłat świadczenia wychowawczego 500+
    Więcej…  
  • Sportowy talent - zajęcia dla dzieci
    Więcej…  
  • Co warto wiedzieć o e-Składce
    Więcej…  
  • Załóż firmę pracuj u siebie
    Więcej…  
  • Zmiana stawek opłat z tytułu gospodarowania odpadami komunalnymi od 1 października 2017
    Więcej…  
  • Zmiana nazw ulic: I Armii Wojska Polskiego, 19 Stycznia, Świerczewskiego.
    Więcej…  
  • PROGRAM OPERACYJNY POMOC ŻYWNOŚCIOWA 2014-2020 - pobieranie dokumentów od 1 sierpnia 2017
    Więcej…  
  • ZUS apeluje-jesteś potencjalnym emerytem?
    Więcej…  
  • Działania LGD w latach 2014-2020
    Więcej…  
  • Zakladanie firmy przez telefon - informacja
    Więcej…  
  • Oferta finansowa WFOŚiGW
    Więcej…  
  • Dyżury radnych
    Więcej…  
  • Komunikat Burmistrza Brześcia Kujawskiego
    Więcej…  
  • Punkty pomocy psychologicznej i prawnej
    Więcej…  
  • Platforma informacyjna dla obywateli
    Więcej…